Partiamo dalle migliori materie prime, fresche, locali e di stagione, affinché il prodotto finale sia il migliore, per la nostra clientela.
L'olio extra vergine di oliva che utilizziamo è prodotto dagli uliveti dell'azienda agricola di famiglia.
Per garantire freschezza e bontà, per i nostri piatti NON usiamo cibi precotti.
Il menu propone tante prelibatezze, come la pasta ripiena, i tortelli che facciamo a mano, con cura: sono buonissimi!